Công thức Fruit Custard cho Ramzan
Fruit custard là một món tráng miệng ngon và освежавающий, hoàn hảo cho dịp Ramzan. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn một công thức đơn giản và dễ dàng để làm fruit custard tại nhà.
Giới thiệu về Công thức
Người dẫn chương trình nấu ăn, Saas Bhar Cooking Recipes, chào mừng mọi người và giới thiệu công thức làm fruit custard. Người dẫn chương trình giải thích rằng món tráng miệng này rất tuyệt vời và có hương vị rất ngon, rất thích hợp để phục vụ với iftaar trong tháng Ramzan.
Thành phần và Chuẩn bị
Để bắt đầu, người dẫn chương trình lấy ba túi và tiết lộ rằng cần một kg rưỡi sữa cho công thức. Người dẫn chương trình nhấn mạnh không được thêm bất kỳ nước nào vào sữa.
Người dẫn chương trình đang chuẩn bị sữa cho công thức fruit custard
Sau đó, người dẫn chương trình đặt sữa lên bếp ga ở ngọn lửa nhỏ để đun sôi và khuấy nhẹ. Ngọn lửa được giữ rất nhỏ để tránh sữa bị cháy ở đáy.
Custard Powder và Đường
Người dẫn chương trình lấy một cốc sữa và thêm custard powder vào đó. Custard powder có thêm vanilla, được trộn đều trong bát. Người dẫn chương trình giải thích rằng cần khoảng ba đến bốn thìa custard powder, và nếu thấy ít thì có thể thêm sau.
Người dẫn chương trình đang trộn custard powder với sữa
Người dẫn chương trình cũng thêm khoảng một cốc đường vào hỗn hợp, có thể điều chỉnh sau nếu cần.
Thêm Hương vị và Màu sắc
Người dẫn chương trình thêm khoảng hai thìa vanilla essence vào hỗn hợp để có hương vị và mùi thơm ngon. Một chút food color cũng có thể được thêm vào ở bước này, nếu muốn.
Người dẫn chương trình đang thêm vanilla essence vào hỗn hợp fruit custard
Cắt và Chuẩn bị Trái cây
Người dẫn chương trình cắt các loại trái cây khác nhau như sarda, apple, pomegranate, papaya và banana, có thể được thêm vào custard. Trái cây được rửa sạch và làm sạch đúng cách trước khi cắt.
Người dẫn chương trình đang cắt và chuẩn bị trái cây cho fruit custard
Gói và Giữ Trái cây Tươi
Người dẫn chương trình gói trái cây đã cắt bằng giấy để giữ chúng tươi và tránh bị thâm đen. Điều này được thực hiện để ngăn không khí tiếp xúc với trái cây và khiến chúng bị oxy hóa.
Người dẫn chương trình đang gói trái cây để giữ chúng tươi
Trộn Custard và Trái cây
Sau khi custard nguội, người dẫn chương trình trộn đều với trái cây đã cắt. Sau đó, hỗn hợp được giữ trong tủ lạnh để làm mát thêm.
Chạm cuối cùng và Phục vụ
Người dẫn chương trình trang trí fruit custard bằng hạt bí ngô và phục vụ lạnh. Fruit custard bây giờ đã sẵn sàng để thưởng thức trong tháng Ramzan.
Kết luận
Tóm lại, công thức fruit custard là một món tráng miệng đơn giản và dễ làm tại nhà. Với các thành phần và sự chuẩn bị phù hợp, nó có thể là một món ăn ngon và освежающий cho bất kỳ dịp nào. Người dẫn chương trình cảm ơn mọi người đã xem và mời họ thử công thức và chia sẻ kinh nghiệm của họ trong các bình luận.